Bricco Barbera D'Asti DOCG 2023 - 750ml

La Barbera es el vino de mesa de los piamonteses — y la d'Asti, con la garantía DOCG, es su versión más respetada. Bricco dei Guazzi cría este vino durante unos 12 meses en barricas y al menos 4 meses en botella antes de llegar a la copa. Rojo profundo, con aromas de frutas rojas y negras. En boca, la acidez es protagonista y los taninos son discretos, lo que la convierte en la pareja perfecta de las salsas de tomate: lasaña, parmigiana, albóndigas al sugo y pizza. 15% de alcohol; servir entre 16 y 18 °C.

🍇 Uvas en la composición

Barbera

Maridaje

Pasta con salsa de tomate (arrabiata / marinara), Pizza margarita o de pepperoni, Lasaña a la boloñesa, Pollo a la parmesana, Embutidos (salami / jamón crudo), Risotto de tomate seco, Berenjena a la parmesana, Carnes a la parrilla con salsa de tomate, Quesos semicurados italianos (provolone / asiago), Albóndigas en salsa de tomate, Platos con salsas ácidas y condimentadas