Carlos Basso Petit Verdot 2012 - 750ml

Petit Verdot 100% firmado por el enólogo Carlos Basso, de viñedos de la Finca La Amalia, en Altamira, La Consulta (San Carlos, Mendoza). Envejece 18 meses en barricas nuevas de roble francés. Con más de diez años desde la cosecha, es un tinto ya evolucionado en botella. Color rubí intenso. En nariz, frambuesa, cereza, ciruela y especias. En boca es potente, corpulento y estructurado, con una textura agradable, mucho equilibrio y un final persistente. 14% de alcohol. Acompaña carnes rojas asadas y pastas con salsas intensas. Servir entre 16 y 18 °C.

🍇 Uvas en la composición

Petit Verdot

Maridaje

Costilla de res asada lentamente, Cordero con costra de especias, Carnes de caza, Quesos duros añejados, Parrillada de carnes nobles (picanha / chorizo), Estofados de carne contundentes, Hamburguesa gourmet, Chocolate amargo, Costillitas ahumadas, Ragú de carne intenso, Carnes a la parrilla con salsas contundentes