Casa De Uco El Salvaje Orgânico Cabernet Franc 2022 - 750ml

Cabernet Franc orgánico de la línea El Salvaje de Casa de Uco, bodega del Valle de Uco, en Mendoza. Una versión intensa y elegante de una uva que gana espacio en Argentina. Color rojo profundo con tonos violáceos. Aroma intenso, con frutos negros, las notas herbáceas típicas de la Cabernet Franc y especias dulces. En boca tiene gran estructura, taninos presentes, acidez equilibrada y notas de frutos rojos maduros, eucalipto y pimienta negra. 14,5% de alcohol. Acompaña carnes rojas, salames, quesos semicurados y asados. Servir entre 16 y 18 °C.

🍇 Uvas en la composición

Cabernet Franc

Maridaje

Costilla de cerdo ahumada, Hamburguesa con panceta y cebolla caramelizada, Cerdo asado con hierbas, Queso de cabra madurado, Pollo a la parrilla con pimientos, Embutidos variados, Platos con berenjena y pimientos asados, Cordero a la parrilla, Pasta con salsa de carne y hierbas, Paté de hígado (foie gras o similar), Risotto de setas silvestres