Casa De Uco Vineyard Selection Cabernet Franc 2021 - 750ml

Cabernet Franc de la línea Vineyard Selection de Casa de Uco, en el Valle de Uco, Mendoza. Envejece 18 meses en barrica, lo que redondea los taninos. Color rojo rubí intenso y vibrante. Nariz fina y especiada, con pimienta negra, clavo, fruta y pimiento ahumado. En boca es cremoso y equilibrado, con muy buena estructura, acidez brillante, taninos redondeados y final largo. 14,5% de alcohol. Acompaña platos con salsa de tomate, pastas, pizza y verduras a la parrilla. Servir entre 16 y 18 °C.

🍇 Uvas en la composición

Cabernet Franc

Maridaje

Costilla de cerdo ahumada, Hamburguesa con panceta y cebolla caramelizada, Cerdo asado con hierbas, Queso de cabra madurado, Pollo a la parrilla con pimientos, Embutidos variados, Platos con berenjena y pimientos asados, Cordero a la parrilla, Pasta con salsa de carne y hierbas, Paté de hígado (foie gras o similar), Risotto de setas silvestres