Casa Grande Blend de Blancas 2024 - 750ml

Blanco uruguayo de Bodega Casa Grande Arte & Viña, en Canelones, con 50% Viognier, 30% Sauvignon Blanc y 20% Albariño. Cada uva aporta algo: la Viognier, fruta y cuerpo; la Sauvignon, frescura; la Albariño, un toque cítrico y salino. Color amarillo paja pálido con tonos verdosos. Aroma fresco y expresivo, con durazno, pera y piña en compota y notas de salvia y madreselva. En boca pasa del dulzor de la fruta a un leve amargor de cáscara cítrica, con pimienta blanca, buen cuerpo, acidez equilibrada y final largo. 12,5% de alcohol. Acompaña quesos blancos, sushi y otros platos asiáticos, ensaladas y postres con frutas frescas. Servir entre 6 y 8 °C.

🍇 Uvas en la composición

Sauvignon Blanc, Albariño, Viognier

Maridaje

Ostras frescas con limón, Ceviche de pescado blanco, Camarones a la parrilla con ajo y hierbas, Pulpo a la gallega, Vieiras salteadas en mantequilla, Sushi y sashimi, Ensalada de mariscos, Pescado blanco a la parrilla con salsa de hierbas, Moqueca de pescado (versión ligera), Tartar de atún, Quesos de cabra frescos, Risotto de limón siciliano con camarones