Casa Grande Super Blend Branca 2023 - 750ml

El blanco de alta gama de Bodega Casa Grande Arte & Viña, en Canelones, Uruguay, con Sauvignon Blanc, Albariño, Catarratto y Viognier. Reposa 8 meses en barricas de roble francés, que le dan untuosidad y complejidad. Color amarillo paja con reflejos dorados, brillante y límpido. En nariz, flores blancas y frutas de carozo y tropicales maduras. En boca es seco, con acidez marcada y untuosidad, piña y durazno blanco maduro, y un final medio-largo que evoluciona hacia frutas en almíbar y miel. 13% de alcohol. Acompaña polenta a la parrilla, cocina árabe, pizza y ensaladas. Servir entre 13 y 16 °C.

🍇 Uvas en la composición

Sauvignon Blanc, Albariño, Catarratto, Viognier

Maridaje

Ostras frescas con limón, Ceviche de pescado blanco, Camarones a la parrilla con ajo y hierbas, Pulpo a la gallega, Vieiras salteadas en mantequilla, Sushi y sashimi, Ensalada de mariscos, Pescado blanco a la parrilla con salsa de hierbas, Moqueca de pescado (versión ligera), Tartar de atún, Quesos de cabra frescos, Risotto de limón siciliano con camarones