Manz Contador de Estória Reserva Colecionador 2016 - 750ml

Un tinto de la Península de Setúbal con un ensamblaje poco habitual en Portugal: Touriga Nacional, Syrah y Petit Verdot. Se cría 12 meses en barricas de roble francés y americano y otros 6 meses en botella antes de salir al mercado. Color granate concentrado, con aroma de fruta negra madura, especias y un toque de cuero. En boca tiene cuerpo voluminoso, buena acidez, taninos presentes pero elegantes y un final largo y persistente, con 14,5% de alcohol. Para carnes rojas, caza y quesos. Servir entre 16 y 18 °C.

🍇 Uvas en la composición

Petit Verdot, Syrah, Touriga Nacional

Maridaje

Costilla de res asada lentamente, Cordero con costra de especias, Carnes de caza, Quesos duros añejados, Parrillada de carnes nobles (picanha / chorizo), Estofados de carne contundentes, Hamburguesa gourmet, Chocolate amargo, Costillitas ahumadas, Ragú de carne intenso, Carnes a la parrilla con salsas contundentes