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Manz Wine originManz Pomar do Espírito Santo Reserva 2020 - 750ml – Tinto – Manz Wine

Manz Pomar do Espírito Santo Reserva 2020 - 750ml

Tinto|Manz WineManz Wine

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Reserva tinto de la región de Lisboa elaborado con Touriga Nacional, Aragonez y Castelão. Madura 12 meses, el 30% del vino en barricas de roble francés y americano y el 70% en acero inoxidable, y luego reposa 6 meses más en botella antes de salir de la bodega. Color rubí. Aroma elegante y complejo, con casis y especias. En boca, estructura y volumen van de la mano. La buena acidez aporta frescura y potencial de guarda, y los taninos son elegantes y bien presentes. 14,5% de alcohol. Acompaña quesos y carnes, sobre todo asadas. Servir entre 16 y 18 °C.

🍇 Uvas en la composición

Aragonêz, Castelão, Touriga Nacional

Maridaje

Cerdo a la alentejana, Costillitas de cerdo a la parrilla, Parrillada de embutidos y carnes variadas, Queso semicurado, Pollo a la parrilla con hierbas, Pasta con salsa de tomate y carne, Cordero asado, Frijoles tropeiro, Empanadas de carne, Pizza de pepperoni, Risotto de champiñones

Graduacion Alcoholica14,5°
Volumen750ml
ColorRubí.
AromaElegante y complejo. El aroma frutal, de grosella negra, se combina de forma armoniosa con notas especiadas que aportan complejidad aromática.
PaladarCautivadora armonía entre estructura y volumen en boca. La buena acidez aporta frescor y anuncia longevidad. Los taninos, elegantes y bien presentes, dan a la cata un carácter «dialogante».
Temperatura de servicio16 a 18 °C
CrianzaEl 30% del vino maduró durante 12 meses en barricas de roble francés y americano, mientras que el 70% restante envejeció en cubas de acero inoxidable. Posteriormente, 6 meses de crianza en botella.
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