Manz Pomar do Espírito Santo Grande Reserva Colecionador 2020 - 750ml

Uno de los tintos más premiados de Manz en la cosecha 2020: 93 puntos de James Suckling, 93 puntos en Wine Enthusiast, 92 puntos de Robert Parker y medalla de oro en ProdExpo. Procede de la región de Lisboa y combina tres uvas tintas portuguesas, Touriga Nacional, Aragonez y Castelão. Madura 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano y 6 meses en botella. Color rubí, aroma delicado y complejo, con casis y especias. En boca combina estructura, untuosidad y buena acidez, que aporta frescura y longevidad, con taninos elegantes y presentes. 14,5% de alcohol. Para quesos y platos de carne, sobre todo asados. Servir entre 16 y 18 °C.

🍇 Uvas en la composición

Aragonêz, Castelão, Touriga Nacional

Maridaje

Cerdo a la alentejana, Costillitas de cerdo a la parrilla, Parrillada de embutidos y carnes variadas, Queso semicurado, Pollo a la parrilla con hierbas, Pasta con salsa de tomate y carne, Cordero asado, Frijoles tropeiro, Empanadas de carne, Pizza de pepperoni, Risotto de champiñones