Monte da Raposinha Grande Reserva Tinto 2020 - 750ml

El Grande Reserva tinto de Monte da Raposinha, en el Alto Alentejo, elaborado con Alicante Bouschet, Touriga Nacional y Syrah. Fermenta en acero inoxidable y envejece 23 meses en barricas de roble francés. La importadora lo clasifica como orgánico. Color rubí intenso y profundo. En nariz, frutas azules y negras, especias y notas minerales. En boca es voluminoso, con taninos firmes, buena acidez y un final fresco y persistente. 15% de alcohol. Acompaña carnes asadas, quesos curados y platos intensos. Servir entre 16 y 18 °C.

🍇 Uvas en la composición

Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Nacional

Maridaje

Costilla de res asada lentamente, Cordero asado con hierbas, Feijoada completa, Embutido artesanal a la parrilla, Picanha a la brasa, Ragú de carne de res con pasta, Quesos curados y duros (parmesano / pecorino), Cerdo asado con salsa de vino tinto, Hamburguesa artesanal jugosa, Estofado stroganoff de carne, Guiso de jabalí o caza, Chocolate amargo (70%+) de postre