Lágrima Furtiva 2021 - 750ml

Uno de los tintos más exclusivos de Monte da Raposinha, en el Alto Alentejo, con base de Alicante Bouschet y Touriga Nacional. Envejece 18 meses en barricas de roble francés. Un vino para guardar o para una ocasión especial. Color rubí intenso y profundo. El aroma tiene mucha profundidad y tensión, con frutas azules y negras, especias, notas minerales y de tierra húmeda. En boca es corpulento y envolvente, con taninos firmes pero muy pulidos y un final intenso y largo. 14,5% de alcohol. Acompaña carnes de caza, cordero, carnes rojas y quesos curados. Servir entre 16 y 18 °C.

🍇 Uvas en la composición

Alicante Bouschet, Touriga Nacional

Maridaje

Costilla de res asada lentamente, Cordero asado con hierbas, Feijoada completa, Embutido artesanal a la parrilla, Picanha a la brasa, Ragú de carne de res con pasta, Quesos curados y duros (parmesano / pecorino), Cerdo asado con salsa de vino tinto, Hamburguesa artesanal jugosa, Estofado stroganoff de carne, Guiso de jabalí o caza, Chocolate amargo (70%+) de postre