Maria Antonieta 2019 - 750ml

Maria Antonieta es el vino más ambicioso de Monte da Raposinha, elaborado solo con Touriga Nacional, la gran uva tinta de Portugal. Envejece 18 meses en barricas usadas de roble francés, que redondean el vino sin dominar la fruta. De color rubí intenso, con aromas complejos de frutas rojas, guinda (ginja), ciruela madura, casis y regaliz. En boca es elegante, con taninos firmes y pulidos, final fresco y notas discretas de barrica. Un tinto potente (15,5 % de alcohol) para cordero asado, costillas, carnes de caza y queso de la Serra. Servir entre 16 y 18 °C.

🍇 Uvas en la composición

Touriga Nacional

Maridaje

Cordero asado con hierbas, Costilla de res al horno, Carnes de caza, Quesos duros y curados (queso da serra viejo), Parrillada de carnes nobles, Jamón ibérico y embutidos finos, Estofados de carne contundentes, Bacalao con salsas contundentes, Chocolate amargo, Costillitas ahumadas, Pasta con ragú de carne intenso