Monte da Raposinha Reserva Tinto 2024 - 750ml

Reserva tinto de Monte da Raposinha, en el Alto Alentejo, elaborado con 50% Alicante Bouschet y 50% Touriga Nacional. La Alicante aporta color y cuerpo, y la Touriga, fruta y perfume. Envejece en acero inoxidable y en barricas usadas de roble francés. La importadora lo clasifica como orgánico. Color rubí profundo con tonos violáceos. Aroma de fruta fresca, con frambuesa y cereza. En boca es corpulento, con taninos firmes, buena acidez y un final fresco y persistente. 14% de alcohol. Acompaña platos intensos, carnes asadas y cordero. Servir entre 16 y 18 °C.

🍇 Uvas en la composición

Alicante Bouschet, Touriga Nacional

Maridaje

Costilla de res asada lentamente, Cordero asado con hierbas, Feijoada completa, Embutido artesanal a la parrilla, Picanha a la brasa, Ragú de carne de res con pasta, Quesos curados y duros (parmesano / pecorino), Cerdo asado con salsa de vino tinto, Hamburguesa artesanal jugosa, Estofado stroganoff de carne, Guiso de jabalí o caza, Chocolate amargo (70%+) de postre