Quinta do Portal Auru 2019 - 750ml

ES Auru es el tinto de alta gama de Quinta do Portal, en el Douro, y uno de los vinos portugueses más premiados de la cosecha 2019: 95 puntos de Robert Parker y 18,5 puntos en la Revista de Vinhos, que lo incluyó entre los "Mejores de Portugal". Se elabora con Touriga Nacional (65%), Tinta Roriz (30%) y Touriga Franca (5%) y se cría 14 meses en barricas nuevas de roble francés. De color violeta intenso, presenta aromas de frutos negros, frescura floral, especias y un ligero toque mineral. En boca es impactante y bien estructurado, potente sin perder la armonía, con 14,5% de alcohol. Ideal con carnes nobles, cordero y quesos intensos. Servir entre 13 y 14 °C y, si es posible, abrir una hora antes. Vino vegano.

🍇 Uvas en la composición

Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional

Maridaje

Cordero asado, Parrillada de carnes variadas, Quesos curados españoles y portugueses, Jamón ibérico y embutidos, Feijoada, Cerdo a la alentejana, Pasta con salsa de carne, Costillitas con salsa barbacoa, Paella de carnes, Pollo a la parrilla con especias, Queso da serra curado