Trapezio Bobó Bohemian Malbec 2019 - 750ml

Malbec de la línea Bobó, la más ambiciosa de Finca La Promesa (Trapezio), en Mendoza. Envejece 12 meses en barricas de roble americano y 6 meses más en botella. Color morado profundo. En nariz, frutos rojos, mora y un toque tostado. En boca tiene taninos suaves y frutados, con un final tostado elegante. 14,5% de alcohol. Acompaña picanha de cerdo, tira de asado con chimichurri, risotto de lomo, tallarines con ragú de cordero y quesos semiduros. Servir entre 16 y 18 °C.

🍇 Uvas en la composición

Malbec

Maridaje

Asado (picanha / costilla / bife de chorizo), Empanadas argentinas de carne, Cordero asado, Quesos curados (provolone / parmesano), Hamburguesa artesanal, Costilla de res al horno, Pasta con salsa de carne, Embutidos (chorizo / salami), Carnes a la parrilla en general, Chocolate amargo, Costillitas de cerdo ahumadas