Viña Amalia Reserva Corte 2020 - 750ml

El corte de Bodega Amalia, de Mendoza, con 60% Malbec, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon y 10% Petit Verdot. El roble aparece de forma delicada, sin dominar la fruta. Color violeta vivo. En nariz, frutos rojos, especias y notas de roble. En boca es fresco y equilibrado, con taninos suaves y una madera muy delicada. 14% de alcohol. Acompaña carnes rojas, cerdo y pastas con salsa de tomate. Servir entre 16 y 18 °C.

🍇 Uvas en la composición

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec

Maridaje

Picanha o filete miñón a la parrilla, Costilla de res asada, Cordero con hierbas, Quesos duros y curados (parmesano / gouda añejo), Hamburguesa artesanal, Ragú de carne de res, Parrillada en general (carnes rojas), Pasta con salsa de carne, Caza (jabalí / ciervo), Chocolate amargo, Chuletas de cordero con costra de hierbas