Casa De Uco Flora Y Fauna Malbec 2020 - 750ml

Malbec 100% da Casa de Uco, vinícola do Vale de Uco, em Mendoza, na Argentina. Passa 24 meses em barrica, um estágio longo para um Malbec, que dá maciez e complexidade. Tem cor vermelho arroxeado, intensa e brilhante. O aroma é limpo, com ameixa, frutas vermelhas e baunilha. Na boca é intenso e redondo, com taninos sedosos, acidez equilibrada e final longo, sem arestas. Tem 14,4% de álcool. Acompanha cortes vermelhos grelhados ou assados. Sirva entre 16 e 18 °C.

🍇 Uvas na composição

Malbec

Harmonização

Churrasco (picanha / costela / bife de chorizo), Empanadas argentinas de carne, Cordeiro assado, Queijos curados (provolone / parmesão), Hambúrguer artesanal, Costela bovina ao forno, Massas com molho de carne, Charcutaria (chorizo / salame), Carnes grelhadas em geral, Chocolate amargo, Costelinha de porco defumada