Casa De Uco Vineyard Selection Petit Verdot 2021 - 750ml

Petit Verdot da linha Vineyard Selection, da Casa de Uco, no Vale de Uco, em Mendoza. Uma uva usada sobretudo em cortes, aqui engarrafada sozinha, com 18 meses em barrica. Tem cor vermelha intensa e brilhante, com reflexos escuros. O aroma traz frutos secos, como noz-pecã e nozes, frutas pretas e ameixa. Na boca tem entrada fresca e muito intensa, com final longo e suculento. Tem 14,2% de álcool. Acompanha carnes suculentas, queijos duros e costeleta de cordeiro. Sirva entre 16 e 18 °C.

🍇 Uvas na composição

Petit Verdot

Harmonização

Costela bovina assada lentamente, Cordeiro com crosta de especiarias, Carnes de caça, Queijos duros e envelhecidos, Churrasco de carnes nobres (picanha / chorizo), Ensopados robustos de carne, Hambúrguer gourmet, Chocolate amargo, Costelinha defumada, Ragu de carne intenso, Carnes grelhadas com molhos encorpados