Casa Grande Cabernet Franc 2022 - 750ml

Cabernet Franc 100% da Bodega Casa Grande Arte & Viña, em Canelones, no Uruguai. A uva mostra bem seu lado herbáceo e fresco no clima uruguaio. Tem cor rubi intensa com nuances violáceas. O aroma é herbáceo, com notas tostadas e um toque de chocolate. Na boca tem bom corpo, taninos sedosos e ótima acidez, com frescor, sabores frutados e boa persistência. Tem 12% de álcool. Acompanha carnes vermelhas, lombo de porco e empadão de frango. Sirva entre 16 e 18 °C.

🍇 Uvas na composição

Cabernet Franc

Harmonização

Costela suína defumada, Hambúrguer com bacon e cebola caramelizada, Carne de porco assada com ervas, Queijos de cabra maturados, Frango grelhado com pimentões, Charcutaria variada, Pratos com berinjela e pimentões assados, Churrasco de cordeiro, Massas com molho de carne e ervas, Patê de fígado (foie gras ou similar), Risoto de cogumelos silvestres