Casa Grande Zipolo Select Blend Branco 2024 - 750ml

Branco jovem da linha Zipolo, da Bodega Casa Grande Arte & Viña, em Canelones, no Uruguai, com 50% Sauvignon Blanc e 50% Ugni Blanc. É um vinho vegano. Tem cor amarelo muito pálido, brilhante e límpida. O aroma traz pera, goiaba e frutas cítricas. Na boca é seco, com acidez vibrante e persistência média. Tem 12% de álcool. Acompanha aperitivos com queijo de cabra e tomate assado, macarrão com pesto de coentro, gaspacho, ceviche e camarão com molho cítrico. Sirva entre 12 e 15 °C.

🍇 Uvas na composição

Sauvignon Blanc, Ugni Blanc

Harmonização

Salada de cabrito com queijo de cabra, Aspargos grelhados, Camarão ao alho e óleo, Ceviche, Sushi e sashimi, Queijos de cabra frescos, Peixe grelhado com ervas, Saladas verdes com molho cítrico, Frutos do mar crus (ostras / vieiras), Frango com ervas e limão, Petiscos leves de aperitivo