Casa Romero El Emisario Reserva Cabernet Sauvignon 2021 - 750ml

Cabernet Sauvignon Reserva da Casa Romero, do Vale do Maule, no Chile. Tem uma breve passagem por barricas de carvalho, que arredonda o vinho sem esconder a fruta. Tem cor rubi intensa com tons violáceos. O aroma traz frutas vermelhas, compota e especiarias. Na boca tem taninos elegantes, boa acidez, equilíbrio e final fresco e persistente. Tem 13,5% de álcool. Acompanha carnes na brasa, tábua de frios e queijos, legumes assados e pratos mais gordurosos. Sirva entre 16 e 18 °C.

🍇 Uvas na composição

Cabernet Sauvignon

Harmonização

Picanha ou filé mignon grelhado, Costela bovina assada, Cordeiro com ervas, Queijos duros e curados (parmesão / gouda envelhecido), Hambúrguer artesanal, Ragu de carne bovina, Churrasco em geral (carnes vermelhas), Massa ao molho de carne, Caça (javali / cervo), Chocolate amargo, Costeleta de cordeiro com crosta de ervas