Casa Romero Viento Puelche Syrah 2022 - 750ml

Syrah de topo da Casa Romero, do Vale do Maipo, no subvale de Puangue. Estagia 12 meses em barricas novas de carvalho francês e termina o estágio em barricas de segundo e terceiro uso, um tratamento de vinho de guarda. Encorpado e com longo estágio em madeira, é um tinto para pratos de sabor intenso. Tem 14% de álcool. Acompanha carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro e queijos curados. Sirva entre 16 e 18 °C.

🍇 Uvas na composição

Syrah

Harmonização

Cordeiro assado com especiarias, Costela bovina defumada, Churrasco de carnes variadas, Queijos duros e curados, Carnes de caça, Costelinha ao molho barbecue, Guisados robustos de carne, Linguiça defumada, Pratos com pimenta-do-reino em destaque, Hambúrguer com bacon defumado, Chocolate amargo com especiarias