Les Parcelles N.7 Blaye Côtes de Bordeaux 2022 - 750ml

Tinto da linha Les Parcelles, da Famille Bouey, vindo da denominação Blaye Côtes de Bordeaux, na margem direita do estuário da Gironde. Leva Merlot e Cabernet Franc e estagia 9 meses sobre borras finas: 80% em tanques e 20% em contato com madeira. Tem cor vermelho púrpura intensa. O nariz traz fruta madura com especiarias e notas florais. Na boca tem ataque elegante e bela estrutura, com cereja preta e notas amadeiradas no final. Tem 14,5% de álcool. Acompanha carnes vermelhas, caça e queijos. Sirva entre 16 e 18 °C.

🍇 Uvas na composição

Merlot, Cabernet Franc

Harmonização

Costela suína defumada, Hambúrguer com bacon e cebola caramelizada, Carne de porco assada com ervas, Queijos de cabra maturados, Frango grelhado com pimentões, Charcutaria variada, Pratos com berinjela e pimentões assados, Churrasco de cordeiro, Massas com molho de carne e ervas, Patê de fígado (foie gras ou similar), Risoto de cogumelos silvestres