Les Parcelles N.3 Saint-Émilion 2021 - 750ml

Saint-Émilion é um dos nomes mais famosos de Bordeaux, terra de tintos com base de Merlot, mais macios e redondos. Este Les Parcelles N.3 segue a tradição: 80% Merlot e 20% Cabernet Sauvignon, com um ano de estágio sobre borras finas, 80% em tanques de concreto e 20% em barricas novas. Rubi brilhante, aromas de frutas maduras e notas tostadas, boca intensa, complexa e bem estruturada, 13,5% de álcool. Perfeito com filé mignon, cordeiro com ervas e queijos curados. Sirva entre 16 e 18 °C.

🍇 Uvas na composição

Cabernet Sauvignon, Merlot

Harmonização

Picanha ou filé mignon grelhado, Costela bovina assada, Cordeiro com ervas, Queijos duros e curados (parmesão / gouda envelhecido), Hambúrguer artesanal, Ragu de carne bovina, Churrasco em geral (carnes vermelhas), Massa ao molho de carne, Caça (javali / cervo), Chocolate amargo, Costeleta de cordeiro com crosta de ervas