Manz Contador de Estória 2022 - 750ml

Tinto seco da Manz Wine que junta Touriga Nacional, Syrah e Petit Verdot. Matura por 12 meses: 30% do vinho em barricas de carvalho francês e americano e 70% em inox, o que dá complexidade sem esconder a fruta. Tem cor granada concentrada. No nariz traz fruta preta madura, especiarias e um toque de couro. Na boca tem corpo volumoso, boa acidez e taninos presentes, mas elegantes, com final longo e persistente. Tem 13,5% de álcool. Combina com carnes vermelhas, pratos de caça e queijos. Sirva entre 16 e 18 °C.

🍇 Uvas na composição

Petit Verdot, Syrah, Touriga Nacional

Harmonização

Costela bovina assada lentamente, Cordeiro com crosta de especiarias, Carnes de caça, Queijos duros e envelhecidos, Churrasco de carnes nobres (picanha / chorizo), Ensopados robustos de carne, Hambúrguer gourmet, Chocolate amargo, Costelinha defumada, Ragu de carne intenso, Carnes grelhadas com molhos encorpados