Manz Contador de Estória Reserva Colecionador 2016 - 750ml

Um tinto da Península de Setúbal com um corte pouco comum em Portugal: Touriga Nacional, Syrah e Petit Verdot. Estagia 12 meses em barricas de carvalho francês e americano e mais 6 meses em garrafa antes de chegar ao mercado. Cor granada concentrada, com aroma de fruta preta madura, especiarias e um toque de couro. Na boca tem corpo volumoso, boa acidez, taninos presentes mas elegantes e final longo e persistente, com 14,5% de álcool. Para carnes vermelhas, pratos de caça e queijos. Sirva entre 16 e 18 °C.

🍇 Uvas na composição

Petit Verdot, Syrah, Touriga Nacional

Harmonização

Costela bovina assada lentamente, Cordeiro com crosta de especiarias, Carnes de caça, Queijos duros e envelhecidos, Churrasco de carnes nobres (picanha / chorizo), Ensopados robustos de carne, Hambúrguer gourmet, Chocolate amargo, Costelinha defumada, Ragu de carne intenso, Carnes grelhadas com molhos encorpados