
Manz Dona Fátima 2023 - 750ml
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O Dona Fátima é um branco da região de Lisboa feito 100% com Jampal, uva branca portuguesa pouco conhecida e marca registrada da Manz. Estagia 6 meses em barricas novas de carvalho francês. Amarelo claro, com aromas de frutas frescas, baunilha e notas amadeiradas. Na boca é elegante, com boa acidez e corpo de leve a médio, 12,5% de álcool. Um branco para quem gosta de Chardonnay com madeira e quer provar algo diferente. Para pratos leves e peixes em geral. Sirva entre 11 e 12 °C.
🍇 Uvas na composição
Jampal
Harmonização
Peixe grelhado simples, Camarão ao alho e óleo, Saladas leves, Queijos frescos, Petiscos portugueses, Frutos do mar crus, Peixe frito, Antepastos leves, Sushi, Massas leves com frutos do mar, Aperitivos em geral
Teor Alcoolico12,5°
Volume750ml
CorAmarelo claro.
AromaFrutas frescas, baunilha, amadeirado.
PaladarElegante, boa acidez, corpo de leve para médio.
Temperatura de serviço11 a 12 °C
Envelhecimento6 meses em barricas novas de carvalho francês.
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