Manz Douro Reserva Colecionador 2016 - 750ml

Um tinto do Douro da linha Colecionador da Manz, feito com Touriga Nacional e Tinta Roriz e com um estágio longo: 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso e mais 24 meses em cubas de inox antes do engarrafamento. Cor violeta intensa, com notas florais, frutos silvestres, especiarias e carvalho em equilíbrio. Na boca é estruturado, denso e sedoso, com taninos finos e um final amplo e agradável. Tem 16% de álcool, um tinto potente. Para queijos intensos, bacalhau e carnes. Sirva entre 16 e 18 °C.

🍇 Uvas na composição

Tinta Roriz, Touriga Nacional

Harmonização

Cordeiro assado, Churrasco de carnes variadas, Queijos curados espanhóis e portugueses, Presunto ibérico e charcutaria, Feijoada, Carne de porco à alentejana, Massas com molho de carne, Costelinha ao molho barbecue, Paella de carnes, Frango grelhado com especiarias, Queijo da serra curado