Manz Platônico Reserva Tinto 2020 - 750ml

Reserva da região de Lisboa que junta três uvas portuguesas, Aragonez, Castelão e Touriga Nacional, com a Syrah. Estagia em barricas de carvalho francês e americano. A importadora o classifica como meio seco. Tem cor rubi. O aroma é intenso, dominado por frutos vermelhos maduros e notas florais da Touriga Nacional. Na boca mostra equilíbrio entre a complexidade das castas portuguesas e a fruta da Syrah. Tem 14,5% de álcool. Combina com carnes vermelhas, pratos de caça e queijos. Sirva entre 16 e 18 °C.

🍇 Uvas na composição

Syrah, Aragonêz, Castelão, Touriga Nacional

Harmonização

Carne de porco à alentejana, Costelinha suína grelhada, Churrasco de linguiça e carnes variadas, Queijos de cura média, Frango grelhado com ervas, Massa ao molho de tomate e carne, Cordeiro assado, Feijão tropeiro, Empanadas de carne, Pizza de calabresa, Risoto de cogumelos