Manz Pomar do Espírito Santo Reserva 2020 - 750ml

Reserva tinto da região de Lisboa feito com Touriga Nacional, Aragonez e Castelão. Matura 12 meses, 30% do vinho em barricas de carvalho francês e americano e 70% em inox, e depois descansa mais 6 meses em garrafa antes de sair da vinícola. Tem cor rubi. O aroma é elegante e complexo, com cassis e especiarias. Na boca, estrutura e volume andam juntos. A boa acidez traz frescor e indica potencial de guarda, e os taninos são elegantes e bem presentes. Tem 14,5% de álcool. Acompanha queijos e carnes, principalmente assadas. Sirva entre 16 e 18 °C.

🍇 Uvas na composição

Aragonêz, Castelão, Touriga Nacional

Harmonização

Carne de porco à alentejana, Costelinha suína grelhada, Churrasco de linguiça e carnes variadas, Queijos de cura média, Frango grelhado com ervas, Massa ao molho de tomate e carne, Cordeiro assado, Feijão tropeiro, Empanadas de carne, Pizza de calabresa, Risoto de cogumelos