Lágrima Furtiva 2021 - 750ml

Um dos tintos mais exclusivos do Monte da Raposinha, no Alto Alentejo, com base de Alicante Bouschet e Touriga Nacional. Estagia 18 meses em barricas de carvalho francês. É um vinho para guardar ou para uma ocasião especial. Tem cor rubi intensa e profunda. O aroma tem muita profundidade e tensão, com frutas azuis e pretas, especiarias, notas minerais e de terra úmida. Na boca é encorpado e envolvente, com taninos firmes, mas muito polidos, e final intenso e longo. Tem 14,5% de álcool. Acompanha carnes de caça, cordeiro, carnes vermelhas e queijos maturados. Sirva entre 16 e 18 °C.

🍇 Uvas na composição

Alicante Bouschet, Touriga Nacional

Harmonização

Costela bovina assada lentamente, Cordeiro assado com ervas, Feijoada completa, Linguiça artesanal grelhada, Picanha na brasa, Ragu de carne bovina com massa, Queijos curados e duros (parmesão / pecorino), Carne de porco assada com molho de vinho tinto, Hambúrguer artesanal suculento, Estrogonofe de carne, Ensopado de javali ou caça, Chocolate amargo (70%+) como sobremesa