Raposinha Tinto 2025 - 750ml

O Raposinha é o tinto jovem do Monte da Raposinha, propriedade familiar no Alto Alentejo, em Portugal. O Alentejo é terra de sol forte e vinhos generosos, e este corte mostra isso: Syrah traz fruta e especiaria, Aragonez dá maciez e Alicante Bouschet garante cor e corpo. Com 13,5% de álcool, acompanha bem picanha na brasa, costela assada, linguiça, feijoada e massas com ragú. Sirva entre 16 e 18 °C.

🍇 Uvas na composição

Syrah, Aragonêz, Alicante Bouschet

Harmonização

Costela bovina assada lentamente, Cordeiro assado com ervas, Feijoada completa, Linguiça artesanal grelhada, Picanha na brasa, Ragu de carne bovina com massa, Queijos curados e duros (parmesão / pecorino), Carne de porco assada com molho de vinho tinto, Hambúrguer artesanal suculento, Estrogonofe de carne, Ensopado de javali ou caça, Chocolate amargo (70%+) como sobremesa