Quinta do Portal Reserva Tinto 2018 - 750ml

O Reserva é o degrau entre o Colheita e o Grande Reserva da Quinta do Portal. Junta Tinta Roriz (45%), Touriga Franca (40%) e Touriga Nacional (15%) e estagia 9 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês. Rubi, com aroma de fruta preta madura e notas florais elegantes em harmonia com o carvalho. Na boca é harmonioso, com boa acidez, e termina com fruta e tostado. É ótimo para beber agora e, segundo o produtor, pode evoluir na adega por mais de 10 anos. 14,5% de álcool. Para carnes, caça e queijos. Sirva entre 16 e 18 °C.

🍇 Uvas na composição

Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional

Harmonização

Cordeiro assado, Churrasco de carnes variadas, Queijos curados espanhóis e portugueses, Presunto ibérico e charcutaria, Feijoada, Carne de porco à alentejana, Massas com molho de carne, Costelinha ao molho barbecue, Paella de carnes, Frango grelhado com especiarias, Queijo da serra curado