Viña Amalia Gran Reserva Malbec 2020 - 750ml

O Malbec de topo da Bodega Amalia, também da Finca La Amalia, em Altamira, La Consulta (San Carlos), no Vale de Uco. Estagia 14 meses em barricas de carvalho francês, metade novas e metade de segundo uso. Tem cor rubi profunda. O aroma traz frutas negras, framboesa, especiarias e carvalho. Na boca é encorpado e de textura macia, com taninos firmes e equilibrados, boa acidez e final longo e intenso. Tem 13,9% de álcool. Acompanha carnes assadas, lombo de porco, pizza e massas com molhos encorpados. Sirva entre 16 e 18 °C.

🍇 Uvas na composição

Malbec

Harmonização

Churrasco (picanha / costela / bife de chorizo), Empanadas argentinas de carne, Cordeiro assado, Queijos curados (provolone / parmesão), Hambúrguer artesanal, Costela bovina ao forno, Massas com molho de carne, Charcutaria (chorizo / salame), Carnes grelhadas em geral, Chocolate amargo, Costelinha de porco defumada