智利拥有世界上最独特的葡萄酒产区之一。
太平洋、安第斯山脉、阿塔卡马沙漠和巴塔哥尼亚共同形成了天然屏障，为葡萄种植创造了理想条件。
葡萄酒产业的起源
16世纪中叶，西班牙传教士将欧洲葡萄藤引入智利。
最初的葡萄酒主要用于宗教活动，随后逐渐发展成为重要产业。
19世纪，赤霞珠、梅洛和长相思等法国品种被引入智利，为现代葡萄酒产业奠定基础。
今日的智利葡萄酒产业
- 2024年葡萄酒产量约9.3百万百升。
- 葡萄园面积约12.6万公顷。
- 全国拥有800多家酒庄。
- 创造超过10万个直接就业岗位。
主要产区
- 毛莱谷（Maule）
- 迈坡谷（Maipo）
- 科尔查瓜谷（Colchagua）
- 卡萨布兰卡谷（Casablanca）
- 阿空加瓜谷（Aconcagua）
主要葡萄品种
- 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
- 佳美娜（Carménère）
- 梅洛（Merlot）
- 西拉（Syrah）
- 长相思（Sauvignon Blanc）
- 霞多丽（Chardonnay）
著名酒庄
- Concha y Toro
- Errázuriz
- Montes
- Santa Rita
- Lapostolle
代表性葡萄酒
- Don Melchor
- Seña
- Clos Apalta
- Almaviva
- Viñedo Chadwick
如今，智利正通过可持续种植和高端葡萄酒战略进一步提升其国际声誉。