波尔多探索之旅 - foto 1

波尔多探索之旅 COMBO

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波尔多是世界上最著名的葡萄酒产区,而这款组合装正是不花大价钱了解它的最简单方式。三款酒均来自波尔多家族酒庄 Maison Bouey,精心挑选,展现产区的不同面貌。 经典之选——Esprit de Maison Blanche Rouge,AOC Bordeaux 2022。成就波尔多声誉的经典调配:赤霞珠与美乐。散发黑莓和黑加仑的香气,伴有淡淡香料气息。平衡协调,带有轻柔的橡木味,结构宜人,酒精度14.5%。适合搭配牛臀盖肉(picanha)、肋排、羊肉和陈年奶酪。饮用温度16至18 °C。 白葡萄酒——Les Parcelles N.9 Bordeaux 2022。很多人不知道,波尔多也出产优质白葡萄酒,而长相思正是该产区的葡萄品种之一。这款酒呈稻草黄色,散发鲜明的柑橘类水果和白花香气,酸度适中,余味清新,酒精度12.5%。非常适合搭配酸橘汁腌鱼(ceviche)、寿司、蒜香虾和山羊奶酪。饮用温度10至12 °C。 轻松之选——Oh La Vache Rouge。“Oh la vache!”是法国人表示“哇!”的说法,也是酒庄最有趣的一款酒。它打破传统调配,将西拉与马尔贝克融合成果香浓郁、口感柔顺的红葡萄酒,充满红色和黑色水果风味。适合搭配烧烤、汉堡,享受一个随性的夜晚。饮用温度13至14 °C。 将两款红葡萄酒并排品尝,感受经典波尔多与酒庄自由风格之间的差异。白葡萄酒则留给开胃前菜或鱼肉午餐。

此组合包含