Casa Romero Viento Puelche Pinot Noir 2018 - 750ml
红葡萄酒|Casa Romero
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Casa Romero 在卡萨布兰卡谷的顶级黑皮诺（Pinot Noir）。酒名取自从安第斯山吹下的“普埃尔切风”（puelche）。先在全新法国橡木桶中陈酿 8 个月，再转入二、三次使用的橡木桶完成陈酿。2018 年份，已展现出瓶中陈年的风味。 酒体呈樱桃红色。香气优雅，有茉莉花、红色水果以及陈酿带来的黑胡椒气息。口中木桶与果味和谐交融，清新，单宁柔顺优雅。酒精度 14%。适合搭配白肉、亚洲菜、金枪鱼、三文鱼、龙虾、意面、奶酪和熏制食品。侍酒温度 16–18 °C。
🍇 葡萄组成
黑皮诺
美食搭配
烤三文鱼，烤鸭或鸭胸肉，蘑菇酱鸡肉，软质奶酪（布里、卡门贝尔），蘑菇烩饭，淡调味羊肉，精致腌肉拼盘，烤金枪鱼，蘑菇酱意面，各式炒蘑菇，烤白肉
酒精度14.0°
容量750ml
颜色樱桃红色。
香气优雅的香气,带有茉莉等花香和红色水果香。黑胡椒的气息尤为明显,有助于酒的陈年。
口感橡木与果香达到恰到好处的平衡。酒体清新,单宁柔顺优雅。最难得的是其瓶中陈年潜力,可以品味其出色的演变。
饮用温度16至18 °C
陈酿先在全新法国橡木桶中陈酿8个月,随后转入二年和三年旧桶,直至共计24个月。
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