
Manz D.O.C Douro 2018 - 750ml
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Manz Wine 出品的洞河(Douro)D.O.C. 红葡萄酒,由该产区最具代表性的两种葡萄——国产多瑞加(Touriga Nacional)和红罗丽(Tinta Roriz)酿造。在不锈钢罐中熟成 20 个月,不经橡木桶,上架时已有六年瓶龄。 酒体深沉,带紫罗兰色调。香气优雅,融合花香、熟果酱和岩蔷薇(esteva,洞河山坡常见的灌木)的田野气息。口感结构感强、紧密而丝滑,单宁细腻,余味宽广。酒精度 14.5%。适合搭配奶酪和肉类,尤其是烤肉。侍酒温度 16–18 °C。
🍇 葡萄组成
罗丽兹, 国产多瑞加
美食搭配
烤羊肉,什锦烤肉拼盘,西葡熟成奶酪,伊比利亚火腿与腌肉,巴西黑豆炖肉,阿连特茹风味猪肉配蛤蜊,肉酱意面,烧烤酱排骨,肉类海鲜饭,香料烤鸡,熟成山区奶酪
酒精度14.5°
容量750ml
颜色色泽浓郁,呈紫罗兰色。
香气优雅,花香与成熟的炖煮果香交织,并带有岩蔷薇(esteva)的田野气息。
口感结构感强,口感浓郁丝滑,细腻的单宁与果香和谐交融,余味悠长而宜人。
饮用温度16至18 °C
陈酿在不锈钢罐中熟成并陈酿20个月。
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