
Manz Jampal Extreme 2020 - 750ml
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贾普的另一面:不经橡木桶,在控温小型不锈钢罐中发酵,展现该品种最纯粹的风味。2020 年份获詹姆斯·苏克林(James Suckling)90 分。 酒色柠檬黄,带有花香、柑橘和热带水果气息,香气适中不张扬。最大亮点是里斯本产区舍莱罗斯(Cheleiros)风土赋予的湿石矿物感和近乎咸鲜的风味。口感酸度紧实平衡,清新爆口,余味中长,酒精度 12.5%。适合搭配清淡菜肴和各类鱼类。建议侠酒温度 11–12 °C。
🍇 葡萄组成
让帕尔
美食搭配
清淡烤鱼,蒜香橄榄油虾,清淡沙拉,新鲜奶酪,葡萄牙小吃,生食海鲜,炸鱼,清淡开胃菜,寿司,清淡海鲜意面,各式开胃菜
酒精度12.5°
容量750ml
颜色柠檬黄色
香气花香、柑橘香并带有些许热带水果气息,强度适中。这款优雅的葡萄酒不带过分浓重、令人生腻的香气,展现出该品种最纯净的品种香和发酵香,同时具有矿物质感(湿石头)和近乎咸鲜的特质,这正是切莱罗斯(Cheleiros)风土所赋予的。
口感酸度紧致而平衡,展现出清新感和矿物质感,余味中等至悠长。
饮用温度11至12 °C
陈酿未经橡木桶陈酿。在小容量不锈钢罐中发酵,并严格控制温度。
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