
Ensaio #V Blanc de Noir Brut Nature - 750ml
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Blanc de Noir 是一款用红葡萄酿制的白起泡酒:葡萄皮很快被分离,因此酒色清澈。在 Ensaio #V 中,来自上阿连特茹(Alto Alentejo)的 Monte da Raposinha 选用了葡萄牙最重要的红葡萄品种 Touriga Nacional。这是一款 Brut Nature,即最干型的风格,不添加糖,并在瓶中陈酿 12 个月。 酒色为柑橘白色,果香浓郁而复杂,带有柑橘气息。气泡细腻,酸度坚实,清新平衡,酒精度 12%。适合已经熟悉起泡酒、想尝试不同风格的人:搭配生蚝、海鲜、鳕鱼干和陈年奶酪。建议饮用温度 8 至 10 °C。
🍇 葡萄组成
国产多瑞加
酒精度12.0°
容量750ml
颜色柑橘色白葡萄酒。
香气果香浓郁,带有柑橘风味,层次复杂。
口感气泡细腻,酸度紧致,清新爽口,平衡和谐。
饮用温度8至10 °C
陈酿瓶中陈酿12个月;天然极干型(brut nature)。
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