
Monte da Raposinha Grande Reserva Branco 2023 - 750ml
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Monte da Raposinha(上阿连特罗)的顶级白葡萄酒,100% 由霞多丽(Chardonnay)酿造。在 400 和 500 升的法国橡木桶中缓慢发酵,并在桶中陈酿约 9 个月。大容量橡木桶增添质感而不掩盖果味。进口商将其归为有机葡萄酒。 酒体呈金黄色,光泽明亮。闻香有橙皮、成熟柑橘、烤苹果、糖水桃和黄油气息,橡木桶风味融合良好。口感饱满,酸度平衡,收尾出乎意料地清爽。酒精度 12.5%。适合搭配软质奶酪、白肉以及鳕鱼、章鱼、烤鱼等风味较浓的鱼类菜肴。侍酒温度 8–12 °C。
🍇 葡萄组成
霞多丽
美食搭配
黄油香草烤鸡(浓郁版),黄油酱烤鱼(丰满版),黄油烤龙虾,海鲜烩饭,蒜香黄油虾,奶油质地奶酪(布里、卡门贝尔),烤蔬菜鱼(清淡未橡木桶版),煎干贝,白酱意面(阿尔弗雷多),香草烤鸡,奶油酱沙拉
酒精度12.5°
容量750ml
颜色金黄色,边缘明亮。
香气带有橙皮和成熟柑橘的香气,以及烤苹果、糖浆蜜桃、淡淡的奶油气息,橡木桶香气融合得恰到好处。
口感口感饱满,酸度平衡,余味清新得出人意料。
饮用温度8至12 °C
陈酿发酵在400升和500升的法国橡木桶中缓慢进行,随后葡萄酒在桶中陈酿约9个月。
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