Tenuta Ripasso Della Valpolicella DOCG 2021 - 750ml
红葡萄酒|Tenuta Sant'Anna
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里帕索（Ripasso）的做法是将瓦尔波利切拉葡萄酒“回流”到酿造阿玛罗尼后的葡萄皮上，使酒体更饱满、风味更丰富。Tenuta Sant'Anna 的这款以科维纳（Corvina）、科维诺内（Corvinone）和罗蒂内拉（Rondinella）酿造，在橡木桶中陈酿 9 个月，再瓶内陈放 6 个月。 酒体呈深红宝石色。香气复杂，有新鲜水果和香料气息。口感和谐、饱满、如天鹅绒般顺滑，单宁与酸度平衡良好。酒精度 13.5%。适合搭配烤或焗红肉。侍酒温度 16–18 °C。
🍇 葡萄组成
科尔维纳, 科尔维诺内, 隆迪内拉
美食搭配
肉酱意面（拉古），红酒烩饭，中长期熟成奶酪，野味，烤牛肋排，猎人烩鸡，意式腌肉拼盘，烤肉配玉米糊，米兰炖牛膝，香草烤羊肉，黑巧克力（阿玛罗尼风格款适用）
酒精度13.5°
容量750ml
颜色深宝石红色。
香气香气复杂,突显清新果香,并带有香料气息。
口感口感协调、饱满而柔滑,单宁与酸度平衡恰到好处。
饮用温度16至18 °C
陈酿橡木桶陈酿9个月,再瓶中陈放6个月。
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