Combos

Kit con lo mejor de la bodega Manz. ¡Una colección estupenda! 2 Manz Douro Reserva Colecionador 1 Manz Pomar do Espírito Santo Grande Reserva Colecionador

Kit con caja de madera y tres vinos sensacionales de uno de nuestros mejores productores. Vinos fantásticos, condiciones increíbles: - ENSAIO #II Rose Touriga Nacional - ENSAIO#IV Alicante Bouschet - ENSAIO #I Trincadeira Todos biológicos/orgánicos.

Armar la carta de vinos de la cena de Navidad no tiene por qué ser un dolor de cabeza. Este combo ya viene con la secuencia pensada: tres vinos que acompañan la noche desde el primer plato hasta la última porción de panettone. En la entrada — Costa Arente Lugana DOC 2024. Un blanco del Lago de Garda, en el norte de Italia, elaborado con Trebbiano di Lugana. Amarillo pajizo, con notas de frutas blancas y flores, fresco y ligeramente sabroso, con 13% de alcohol. Va bien con ensaladas, antipasti, camarones, pescado y bacalao suave. Servir entre 8 y 12 °C. En el plato principal — Les Parcelles N.3 Saint-Émilion 2021, Maison Bouey. Saint-Émilion es uno de los nombres más famosos de Burdeos, tierra de tintos a base de Merlot, suaves y redondos. Este tiene 80% Merlot y 20% Cabernet Sauvignon y envejece un año sobre lías finas. Rubí brillante, frutas maduras y notas tostadas, boca intensa y bien estructurada, con 13,5% de alcohol. Combina con el pavo, el pernil, el lomo o el chester de la cena. Servir entre 16 y 18 °C. En el postre — Costa Arente Recioto della Valpolicella DOCG 2021 (500 ml). El Recioto es un tinto dulce tradicional de Valpolicella, elaborado con uvas secadas antes de la fermentación. Corvina, Corvinone y Rondinella aportan frutas rojas y negras maduras, especias, cacao y chocolate. Es dulce y con cuerpo, con taninos maduros y final largo, y envejece dos años en barricas de roble francés. Perfecto con chocolate amargo, panettone, frutos secos y quesos curados. Servir entre 16 y 18 °C. Tres regiones, tres estilos y una cena entera resuelta. También es un excelente regalo para quien va a recibir a la familia el día 24.

La llegada del Año Nuevo pide espumante, y este combo resuelve toda la noche. Son tres Proseccos del Véneto, en Italia, elegidos para acompañar cada momento, desde la llegada de los invitados hasta el brindis de medianoche. Son tres botellas de 750 ml, unas 18 copas. Para recibir — V8+ Prosecco Brut Rosé Millesimato "Lele". Glera con un toque de Pinot Noir, que aporta el color rosado y la frescura de frutas rojas. Añada única (millesimato), brut y ligero, con 11% de alcohol. Ábralo con los aperitivos y las ensaladas mientras llegan todos. Para la cena — V8+ Prosecco Brut "Berto". El Prosecco de todos los días de V8+, 100% Glera. Aromas de limón y manzana verde, refrescante y con final persistente. Acompaña muy bien mariscos, bruschettas, sushi y la mesa de fiambres. Para la medianoche — Tenuta Sant'Anna Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Valdobbiadene es el corazón histórico del Prosecco, y el sello DOCG es la clasificación más alta de la denominación. Amarillo pajizo, aroma floral con notas de manzana verde, fresco, vivo y con buena acidez, con 11,5% de alcohol. Es la botella para guardar para el brindis. Consejo: deje las botellas en la nevera desde la tarde del día 31 y sírvalas entre 6 y 8 °C. Cuanto más fría, más brilla el Prosecco.

Burdeos es la región vinícola más famosa del mundo, y este combo es la forma más fácil de conocerla sin gastar una fortuna. Son tres vinos de Maison Bouey, casa familiar de Burdeos, elegidos para mostrar distintas caras de la región. El clásico — Esprit de Maison Blanche Rouge, AOC Bordeaux 2022. El corte que dio fama a Burdeos: Cabernet Sauvignon y Merlot. Aromas de mora y grosella negra con especias discretas. Equilibrado, con un toque suave de roble y una estructura agradable, 14,5 % de alcohol. Para picanha, costillas, cordero y quesos curados. Servir entre 16 y 18 °C. El blanco — Les Parcelles N.9 Bordeaux 2022. Mucha gente no lo sabe, pero Burdeos también elabora blancos excelentes, y la Sauvignon Blanc es una de las uvas de la región. Este es de color amarillo pajizo, con aromas intensos de frutas cítricas y flores blancas, acidez media y final fresco, con 12,5 % de alcohol. Perfecto con ceviche, sushi, gambas al ajillo y queso de cabra. Servir entre 10 y 12 °C. El desenfadado — Oh La Vache Rouge. «¡Oh la vache!» es el «¡guau!» de los franceses, y es el vino más divertido de la casa. Se aleja del corte tradicional y une Syrah y Malbec en un tinto frutal y suave, lleno de frutas rojas y negras. Para asado, hamburguesas y una noche sin formalidades. Servir entre 13 y 14 °C. Prueba los dos tintos lado a lado y siente la diferencia entre el Burdeos clásico y el estilo libre de la casa. Y deja el blanco para el aperitivo o para un almuerzo de pescado.

¿No sabes por dónde empezar? Este combo lo resuelve. Son tres vinos franceses de Maison Bouey, casa familiar de Burdeos, elegidos para quienes quieren probar los tres estilos sin equivocarse y descubrir cuál va más con ellos. El blanco — Oh La Vache Blanc. Colombard y Chardonnay, con 12% de alcohol. Fresco, con aroma a pequeños frutos cítricos y un toque de pomelo en boca. Marida bien con gambas al ajillo, pescado a la parrilla, risotto de mariscos y quesos cremosos como el brie. Servir entre 9 y 12 °C. El rosado — Colors Famille Bouey Pantone 719. Elaborado con Grenache, de un rosa claro y brillante. Aromático y frutal, suave, con final de frutas blancas: placer inmediato. Perfecto para la tarde, ensaladas y aperitivos. Servir bien fresco, entre 8 y 10 °C. El tinto — Oh La Vache Rouge. Syrah y Malbec, con notas de pequeños frutos rojos y negros. Equilibrado, frutal y suave, sin taninos pesados. Pensado para asados, hamburguesas artesanales y pastas con salsa de carne. Servir entre

Para impresionar en tu asado, comienza con un espumoso que abra el ambiente festivo. En el kit tenemos el Prosecco DOC Brut Rosé Millesimato 2022 - Lele da V8+, un Brut Rosé refrescante e italiano original. Para el plato principal viajamos a Chile con la elección El Emisario Reserva Cabernet Sauvignon de Casa Romero, con aromas de frutas rojas, compota y notas de especias. Para finalizar la experiencia, tenemos el Fine Ruby Porto de Quinta do Portal, con una dulzura agradable, bien equilibrada con la acidez fresca; su textura sedosa lo convierte en el acompañamiento perfecto para el postre.